CK好酒

CK好酒？

立法會內好酒者不少。最出名的自然是黃宏發，他可說是酒仙，只要飲幾杯便可以神遊仙境。酒量公認為最高的，便是酒神黃宜弘。他經常請飲茅台、酒鬼和威士忌等烈酒。他最欣賞的人物之一是CK，不是CK的辯才，更不是CK的政治和政策立場，而是CK的酒量。有一次在黃宜弘家中請客，CK飲了過十杯茅台、數杯威士忌和紅酒，仍未見有酒意，黃宜弘便稱他為酒王，說摸不到CK的酒量之底，深不可測。CK真是如此好酒？

CK的爺爺喜歡飲玉冰消，不過CK覺得似跌打酒，飲過一次後，便以後都沒有再試。CK的爸爸喜歡飲白蘭地和威士忌，當然，CK亦試過偷飲媽媽的金雞鐵樹補酒。但CK小時候，最喜歡是啄木鳥牌的蘋果酒。(註：在CK記憶中，他應該未飲過跌打酒，不知他如何會覺得玉冰消似跌打酒，或許他細時頑皮，偷飲酒時試過錯飲跌打酒，以為跌打酒都飲得。)

CK細時候，當有牙痛，便會臨睡前，偷偷地倒一杯白蘭地，先含在口裏消毒，才飲下肚中。這個做法，令牙肉有輕微的麻痺，自然便止痛了。

CK第一次出外飲酒，是與家人在中環的夏惠餐廳，年紀只有十二、三歲。(不知那時有沒有管制？)家姐請飲酒，CK先後叫了兩杯Matini。那次是CK隨口叫的，可能是看了占士邦片不久，學占士邦飲Matini。自此，CK在外飲酒，多是飲Sweet Matini。

CK至今最喜歡的酒還是竹葉青。在大學期間，CK參加一次swimming gala比賽，獎品之一竟是一支竹葉青。在食飯時，其他泳隊隊員，對竹葉青都不感興趣。(泳手不喜歡飲酒是當然的。)結果，CK愈飲愈覺好味，好似當七喜汽水般，不知不覺間飲了成支。自此，CK便對竹葉青另眼相看。

在英國工作期間，是CK第一次飲紅酒。在朋友家中，便經常飲六、七杯。

當CK在UCLA讀PhD時，第一年住在宿舍。當CK生日時，其他來自香港的同學，便買了一支竹葉青，要一人和CK飲一杯。CK當然樂於人飲幾多自己飲幾多，但他們飲了一小杯後，便一個個投降，剩下近半支酒，CK便「勉為其難」完成任務。

事實上，除了BBQ、韓國燒烤、鐵板燒等「熱氣」環境下，會飲杯啤酒外，CK平日並不飲酒。年青時，CK喜歡唱歌，飲酒會傷聲，所以CK是極少飲酒的。飲啤酒會有啤酒肚；飲紅酒比較健康(小量情況下)，但好的紅酒卻很貴；雖然不少烈酒比較香純，但卻傷身。為甚麼要飲酒呢？